【新北板橋美食】182 Pancake||*♥板橋最特色厚鬆餅＂宇治金時抹茶＂法式厚鬆餅
這次受到
神奇大的邀約
神奇大的邀約來到了這間搬遷新開幕的鬆餅店
風格也和以前有了不一樣的改變
跟著omo一起看下去吧:3
此篇一二訪一起介紹搂!!!
*本文為邀約文，皆為真實心得*
182 Pancake
地址：新北市板橋區松江街45號（江子翠捷運站2號出口）
電話：02 8252 0789
營業時間：10:30-18:00
電話：02 8252 0789
營業時間：10:30-18:00
免服務費。
近捷運新埔站步行約5~8分鐘
附近也是有許多早午餐店
像是fuku、艾格、book朝午食等等
唯獨這間專門以鬆餅為主的喔!!!
一進門就會看見這可愛的小巧思
電動門一開小熊就會被拉高
鈴鐺晃動像是開心歡迎客人般~
店內座位
這一桌感覺又像是店內的室外區~xD!!
因為旁邊還有一扇門隔著如下圖
店內約有24個座位
空間寬敞部擁擠很舒適呢:3
小巧思
通往廁所的門是特別設計的自動門
透過輪軸和水瓶的重量
開門之後就會自動關上!!
自助區
店內免收服務費
水杯自取~
很貼心的還有放包包的小盒子~
店內裝飾
老闆運用紙板做的簡單版裝置藝術
一種自由的嚮往和實現夢想的感覺~
來看看
【Menu】↓
注意事項
用餐限制90分鐘
低消一杯飲品
鬆餅部分
因為老闆求新求變的經營方式
二訪時的鬆餅菜單有點改變
鬆餅有鹹的和甜的種類多樣
+79元可以升級套餐
附薯條、飲品(更換可折抵30元)
焗烤厚片&飲品
另外還有隱藏版餐點!!!!
法式鬆餅耶!!第一次看到><!!
【拿鐵】單點95元
【焗烤義麵盒子】155元
【宇治金時抹茶厚鬆餅】250元
【拿鐵】單點95元
可以調整甜度冰塊
分三層底下是牛奶中間咖啡上層奶泡
奶泡打得很不錯
咖啡味道十分濃郁
喝起來是比較偏咖啡重一點的拿鐵
是順口的~~
【北海道抹茶咖啡】125元
老闆建議甜度微甜少冰是最不錯的比例
喝的時候輕輕攪拌一下讓咖啡和抹茶融合
盡量別讓奶泡消泡
可以保有奶泡的滑順溫和口感
喝起來微微甜
咖啡味道比較明顯帶點微微的苦香
抹茶帶有香氣但部會很搶位
喝起來是濃郁順口的拿鐵
【提拉米蘇咖啡】125元
omo沒喝~
不過朋友說好喝喔!!
【焗烤義麵盒子】155元
撒上滿滿的起司味道好相好濃郁
一切下去往上拉起司牽絲超級厲害呀><!!
真的拉的超級高xDDD!!
使用厚片和義大利麵的組盒頗有特色
現煮義大利麵是茄汁肉醬口味的
塞得滿滿~一旁附上生菜有解膩的作用
這一份十分當下午茶小點的餐點
【宇治金時抹茶厚鬆餅】250元
又是一個美美搭擺盤好用心!!
這一份cp值超高的!!!!推推推推!!!!!
使推這一份愛吃抹茶別錯過了!!
薄荷葉和花朵裝飾
很可愛說><!!!
桂圓紅豆泥&明治抹茶冰淇淋
使用的是明治的抹茶冰淇淋~~
這一款不單單是紅豆而已裡面還加了桂圓
綿綿的紅豆泥加上帶點韌性的桂圓
兩種不同的口感搭載一起連味道香氣都合!!
桂圓的味道真的很棒呢!!
抹茶麻糬巧克力厚鬆餅
這個厚鬆餅有多厚這邊就可以看出來了><!!!
一節半的手指耶!!!!
抹茶鬆餅的顏色是墨綠色的好好看><~~
接著一切開又是驚喜~~
媽呀~~~這麻糬會不會太誇張xDDD!!
已經塞滿餐盤的鬆餅裡面竟然還包了麻糬和巧克力醬
是目前omo遇到cp值破表的鬆餅啦xDD!!
拉的超級高xD!!!
麻糬吃起來QQQ~~~
鬆餅帶有淡淡的茶香一點也沒有苦味
本身其實不會很甜
撒上糖粉和海苔增添甜度和風味
(日式抹茶很常使用海苔作點綴兩者味道十分契合)
)當然沾上明治的抹茶冰淇淋和桂圓紅豆
味道又會有不一樣的變化!!!!!
整體上來就是一個口感、味覺和視覺的饗宴
抹茶特推><~~~~♥
二訪剛好老闆有新菜色><
【牛牛鬆餅】285元
【法式鬆餅】230元
鬆餅為單點的價格
可以+79元升級套餐
附薯條、和飲品(更換可折抵30元)
鬆餅不只吃甜的鹹的也可以!!!
厚實的格子鬆餅一上桌就令人驚豔!!
依照不同的餐點鬆餅也有不同的變化
像是這一款就是加入胡椒還襄蛋!!!!!
扎扎實實的厚鬆餅
外表微微酥酥的裡面則有軟Q的口感
帶有胡椒的香氣
omo覺得把蛋壓在鬆餅這點滿特別的!!
單吃不加醬料就不錯了呢:>
另外旁邊還有一大份的牛肉排阿xD
一大球的薯泥壓在兩塊對切厚厚的牛肉排上
搭配生菜還放了融化的起司
分量十足又豐盛呢:>
肉排算是大片又扎實
有嚼勁又不會太乾
搭配起司更增添滑順度
另外也可以淋上紅酒醋醬做搭配
雖然omo覺得肉排單吃就很出色了~~
老闆目前有再想改變
醬料的口味也還在做調整
就一起來期待吧><
【法式鬆餅】230元
每天限量的鬆餅要吃要快!!!!!!
鬆餅為單點的價格
可以+79元升級套餐
附薯條、和飲品(更換可折抵30元)
這一盤無論是排盤還是豐富度
都讓omo好喜歡!!!!!
難怪這麼多人推薦><
沙拉&火腿起司德腸捲&薯泥
這排盤真的很用心oAo
和風芝麻醬
搭配生菜沙拉
濃郁的芝麻香氣味道很不錯
火腿起司德腸捲
火腿包裹起司和德腸
有賣相又好吃
薯泥沙拉
和牛牛鬆餅一樣
水波蛋
煮得非常漂亮的水波蛋~
蛋液噴發~~
草莓&奇異果
明明被蓋住
但是連奇異果都有特別雕過
可見用心
法式鬆餅
法式鬆餅看起來很不一樣吧><!!!!
十足的厚度一樣讓人驚喜
每一份法式鬆餅都要經過12小時的浸泡蛋液
再使用氣炸鍋料理
作出來的鬆餅不油膩又帶有濕潤的口感>___<
omo只能佩服老闆的創意
淋上楓糖漿
楓糖的甜味和香氣增添風味
鬆餅吃起來濕潤有烤布丁的感覺
外表酥酥脆脆非常有層次的口感
味道帶點蛋香和鬆餅本身的香氣結合
真的好好食
【結論】:
獨一無二的特色鬆餅店
擺盤用心餐點又美味
環境方面
舒適明亮適合聚餐聊天
服務方面免服務費
老闆很有想法態度親切
omo真心感到佩服@@
餐點方面
以板橋餐點來說接近中價位
不過無論飲品或餐店都很有水準
老闆也結合創意不斷地研發新菜色
鬆餅厚實真材實料味道又美味
無論鹹甜都很好吃
無論鹹甜都很好吃
推薦給大大參考
謝謝大大的閱讀~~~
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